一、研究定义

旅游业研究是指依托旅游资源和旅游设施，从交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节对游客及旅游相关行业进行深入研究，从而对旅游市场运行分析提供参考依据。

二、研究对象

1.旅游市场运行分析

游客（离开惯常居住地到其他地方从事游览、度假、参观、探亲、访友等活动，旅游距离超过10公里、在外停留6小时以上出游的人）

2.旅游业子行业发展分析

旅游景区/酒店/旅行社

3.旅游业细分市场发展分析

生态旅游/温泉旅游/影视旅游/红色旅游/主题公园

三、需求类型

1.初级阶段：游客态度研究、旅游市场规模预测、旅游市场竞争分析、旅游产品定位测试、旅游景区/酒店等前期定位调研、景区票价测试、某地区旅游住宿设施普查；

2.中级阶段：游客满意度研究、游客组成细分、游客消费行为研究、旅游服务标准研究、旅游渠道研究；

3.高级阶段：竞争对手研究、游客目标群市场份额研究、目标消费群跟踪渠道研究、国内/入境旅游抽样调研、国内/入境游客出游花费情况调研、地区旅游综合贡献率研究。

四、调研方法：

旅游市场调研方法的选择和技巧的运用直接关系到市场调研结果的可信度,因此调查了解旅游市场必需选用科学的方法。收集一手资料的方法有四种:观察、专题讨论、问卷调查和实验。

1.观察法

通过观察要调查的对象与背景可以收集到最新资料。例如，调查员到旅行社、饭店等“散步”或住，听取或试探性地观察其他游客对各旅游企业的评价。

2.专题讨论法

专题讨论是邀请6～10人,在一个有经验的主持人引导下，花几个小时讨论一种旅游产品、一项服务、一个组织或其他市场调查问题。主持人要有客观性，了解所讨论的话题，并了解群体激励和消费者行为。主持人鼓励大家无拘束地自由发言，利用群体激励来揭示深层次感觉和想法。可利用笔记、录音或录像记录下讨论过程，供事后研究消费者的看法、态度和行为。专题讨论法是设计大规模问卷调查前的一个有用的试探性步骤，它可以了解到旅游者的感受、态度和满意程度，这对更正规地调查这些问题有帮助。目前这种方法已被广泛采用。然而，无论这种调查方法如何有用，调查人员必须避免将专题讨论参与者的感觉推广到整个市场，因为它的样本规模太小，并且也不是随机抽样。

3.问卷调查法

问卷调查法介于观察法和专题讨论法、实验法之间。观察法和专题讨论法适用于试探性的调查。问卷调查法适用于描述性的调查。而实验法适用于因果性的调查法。公司采用问卷调查法是为了了解人们的认识、看法、喜好、满意、消费情况等，以便从总体上衡量这些量值，通常为抽样调查。

4.实验法

实验法是最科学的调查方法。实验法是选择多个可比的主体组，分别赋予不同的实验方案，控制外部变量，并检查所观察到的差异是否具有统计上的显著性。在把外部因素剔除掉或加以控制的情况下，可以比较准确地获得变量间的相关关系，从而较好地验证实验前的众多假设。